宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费的人需求所编制的，从品质、口碑、市场占有率等角度评估了品牌的总实力，并覆盖了猪蹄行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为众多购买的人提供最新、最权威、最专业的品和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受喜爱的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场之间的竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调查与研究和数据分析，为广大购买的人以及品牌提供更全面、深入的信息和服务。

  猪蹄行业拥有众多品牌，如何明智的选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者很关注的问题。骥洋、喜旺SIWIN、双汇SHUANGHUI、恒慧HENGHUI、六味斋、三凤桥、杏花楼、丁义兴、天福号、道台府等品牌的成功，体现了这一些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、经营销售的策略等方面的优势。

  创办于1999年，专门干肉禽类休闲食品加工制造的生产型企业，国内休闲熟食领域佼佼者，产品品类涵盖卤/盐焗/泡椒/肉脯/肉肠等

  江苏骥洋食品有限公司创办于1999年，是一家专门干肉类食品加工制造的生产型企业。公司占地面积46000余平方米，建筑面积40000余平方米，拥有员工500余人，专业方面技术人员50余名。

  公司产品品类丰富，有酱卤、盐焗、泡椒、肉脯、肉肠等五大系列近50个单品。产品营销售卖辐射全国29个省、市、自治区，在“上海食品商店”“家乐福超市”“苏果超市”等大中型连锁超市设有专柜；与“良品铺子”、“洽洽”、“淘豆”“姚太太”、“华味亨”等国内品牌均有深度合作；借助电子商务平台进行线上交易，多款产品在大数据中显示销量可观。

  公司一直秉承：“品质、服务、创新、持续”的经营理念，坚持“原料精挑细选、过程严密控制、坚持持续改进、力求顾客满意”的质量方针，专注研制“休闲•好味道”的绿色健康食品，让“骥洋”品牌成长为中国休闲肉类饮食业的领军品牌。

  成立于1996年，主要是做中式/西式低温肉制品的加工及销售的企业，拥有中式和西式两大产品系列，旗下的“喜旺”牌系列肉制品以其新鲜、美味、营养的特点深受消费者喜爱

  喜旺集团成立于1996年，主要是做低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品制造业，树立喜旺国际大品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为使命，抢抓机遇，开拓创新，快速推进企业的现代化建设步伐。

  喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列，拥有300多个上市产品、储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，使公司的品牌形象深入到消费的人心中。喜旺集团现拥有1000多家直营连锁店、10000多个销售通路，在山东市场实现了“无缝隙”覆盖，并广受各地消费者的认可和欢迎。

  喜旺集团多次被国家相关部门确立为国家及行业法规标准的制修定单位，喜旺集团参与起草了《酱卤肉制品》《中式香肠》《肉与肉制品术语》等国家标准，参与起草了《低温肉制品质量安全要求》、《加工食品销售服务要求-肉制品》、《畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则》、《肉禽蛋制品加工厂节水要求》等一系列行业标准。

  创于1958年，世界知名的肉类供应商，以肉类加工为主的国际化大型食品集团，从事饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、冷链物流、商业外贸等业务

  双汇总部在河南省漯河市，在全国18个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工、调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外贸等完善的产业链。双汇拥有100多万个销售终端，每天有1万多吨产品销往全国各地，在全国绝大部分省份均可实现朝发夕至。

  双汇控股母公司万洲国际（原双汇国际）总部在香港。万洲国际拥有中国“双汇”、美国“Smithfield”等众多备受市场青睐的产品和品牌，产品销往全球40多个国家，双汇牌冷鲜肉、双汇王中王在中国家喻户晓，Smithfield品牌享誉欧美市场。万洲国际拥有2个上市公司，“双汇发展”（000895）深圳上市，“万洲国际”（00288）香港上市。

  双汇发展董事长万隆先生，拥有50多年的肉类行业管理经验。在他的带领下，培育了两个上市公司和一支经验比较丰富、高度敬业、高度专注的管理团队。国际化后的大双汇，将继续坚持改革创新发展理念，坚持全球化发展的策略，加快全球扩张和资源整合，用好全球资源和市场，继续保持和巩固在全国、全球的领头羊，在“继续调整结构，突出六大产业，整合全球资源，创新发展上规模”的方针指引下，进一步做好产品，做大品牌，做强企业，持续提供健康、安全、放心、时尚的产品。

  创建于1996年，国内大型肉类制品供应商，以传统京味肉禽类熟食制品为主，专业生产无淀粉肉食的大型加工公司和农业产业化龙头企业

  北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，公司位于北京市顺义区金马工业区，是国内生产无淀粉肉食的大型加工公司和农业产业化有突出贡献的公司，为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的肉类制品。

  公司拥有强大的开发团队，与日本、德国、国内知名院校及科研机构有着战略合作伙伴关系，不断追求创新发展，严控质量体系，筑造放心食品安全工程。

  目前公司不断拓展全国市场及供应领域，开展多渠道多种类服务，慢慢的变成了中国企业界具有创造力的优秀企业。

  始于1738年，酱卤制品知名品牌，中华老字号，集肉制品、豆制品、速冻食品、小杂粮等产品生产加工于一体的综合型食品企业

  “六味斋”是始创于1738年（清朝乾隆三年）的中华老字号，生产的酱肉系列新产品是中国传统食品，三晋名吃，曾作为皇宫贡品享誉京师。1997年改制为有限责任公司后，“六味斋”进入了高速发展阶段，公司通过提高质量，调整经济结构，将销售的网络化和连锁化结合起来，形成了各环节有机结合的全产业链, 成为山西省食品加工行业的骨干有突出贡献的公司。

  如今，“六味斋”已发展成为集“中华老字号”、“国家非物质文化遗产”两大荣誉为一身的农业产业化国家龙头企业。六味斋食品在太原市乃到山西省的老百姓的心目中一直享有盛誉。

  在太原市有这样的老话和说法：“杏花村里老白汾，太原城内六味斋”、“不吃六味斋，不算到太原”。近年来，公司以打造品牌企业、品牌产品、品牌服务为切入点，通过走“质量和服务支撑品牌”的路子，由负债累累、濒临倒闭的企业未来的发展为年销售近4亿元，拥有北京、大同、临汾、阳曲、右玉等分公司和200多家连锁专卖店、快餐店的综合食品加工公司，年产肉制品、豆制品、速冻食品、主食、小杂粮五大系列新产品400多个品种、20000多吨，各项指标年年创出历史较高水平。

  三凤桥创建于1927年，国内知名土特产品牌，餐品以典型无锡本帮菜为特色，集新鲜熟食、餐饮、定型包装于一体的现代化餐饮企业

  三凤桥创建于1927年，扩建于1989年。三凤桥是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分，由新鲜熟食、餐饮、包装产品三大业务组成。

  三凤桥生产的酱排骨为无锡土特产，沿袭近百年的传统配方与现代生产的基本工艺结合，以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈赠亲友之佳品，成为了江南吴地间的美食代表。

  三凤桥集自主生产、自主品牌和自主渠道于一体，贯穿了产业链上、中、下游。生产方面，三凤桥在无锡新吴区建有占地33亩的现代化软包装生产工厂。工厂具有先进食品生产设备，并先后取得了ISO9001、ISO14001、ISO22000各类认证。公司始终将产品质量放在首位，从原料的采购到产品的出厂层层把关。公司和国内多家大型供货商签订了战略合作协议，从产品源头上把控质量食品安全。在生产工艺流程中，三凤桥严格根据ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系及食品生产许可审查细则（SC）要求，使用先进的生产设备和标准化的生产方式，确保食品安全质量安全。

  品牌方面，三凤桥品牌美誉度和社会影响力进一步得到提升。三凤桥还拥有210张商标注册证书，代代传承品牌资产。

  渠道方面，三凤桥在本地主流的住宅集中区开设了27家连锁线下门店，在主流电子商务平台开设了3家线上网店，在主流商圈开设了三凤酒家、三凤桥客堂间、三凤桥大排档等三家餐厅，以典型无锡本帮菜为特色，倡导无锡味道。其中三凤酒家成为了锡菜研发创新基地，在当地享有极高的声誉（渠道数据截至2020年12月1日）。

  三凤桥在发展的道路上不断传承精髓，开拓创新，将美食与文化结合。未来几年三凤桥将围绕“江南好味道，无锡三凤桥”这句企业形象宣传语，努力实现餐饮、新鲜熟食、包装食品三大业务的提升，寻求企业更大发展，努力成为华东地区有深厚文化渊源、有良好社会形象、有强劲发展实力的优质企业。

  创办于1851年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称的大型食品餐饮企业

  杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是一家以餐饮起家、月饼发家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。

  据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办，从一个叫“胜仔”的广东人开的一间门面夜宵店，历经历史变革的发展，先后成为：原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”（又名：探花楼）。到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路，更名“杏花楼”。民国初期，杏花楼扩建成一座老式楼房，生意兴旺。1927年，成立了“杏花楼昇记股份有限公司”，又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店，专营正宗粤菜，兼营欧美大菜，杏花楼名声大振。1956年，经历公私合营。1983年，杏花楼改造加层至五层楼酒家。直至1995年，杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家，成为杏花楼标志性建筑。2007年杏花楼再次完成多方位装修改造，酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。

  杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型，历经漫长的160多年发展，从早期的一家一开间广东甜品店，发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心、两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

  杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤以精制月饼著称。近百年来，杏花楼月饼以独特的配方，精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外，月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。

  杏花楼生产的广式腌腊制品，以原料上乘、手工精制而闻名，具有口味纯正，香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性，堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上，成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。

  长时间以来，杏花楼店名、品牌、商标相得益彰，积淀着丰厚的品牌文化内涵，百年来一直声名远扬，历久弥新。

  杏花楼拥有雄厚的技术力量，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，杏花楼注重挖掘创新了一批传统特色菜、招牌菜，贰百余款特色菜点执行了标准化管理，制定了明确的品质衡量准则、配料标准、操作程序。菜点品种在坚持广帮特色的基础上，博采众长、兼收并蓄、创新求变，极其丰富。

  杏花楼自1927年创立品牌以来，1980年杏花楼注册了企业商标，杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承优秀，不断为品牌注入内涵，凝聚着民间传统文化和时代新意的企业发展写照。

  上海丁义兴食品有限公司，始创于1852年，主要是做酱卤肉制品及非发酵性豆制品的生产、销售的企业，其五香酱牛肉和盐水牛肉以味美而久负盛名

  上海丁义兴食品股份有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。2015年公司与时俱进进行了混合所有制改革，并于2016年4月22日正式在“新三板”挂牌，股票代码：836816。

  公司拳头产品“枫泾丁蹄”始创于咸丰二年（公元1852年），是江浙沪一带远近闻名的地方特产。“枫泾丁蹄”制作选料讲究，采用当地上等猪(枫泾猪)四蹄为原料，其制作的过程有蹄形整修、焯水、拔毛、原汤加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一丝不苟。

  公司通过ISO22000:2005食品安全管理体系认证，主要生产酱卤肉制品及非发酵性豆制品两大类。

  公司在经营中强化“质量是企业的生命，安全是员工的生命”、“民以食为天，食以安为先”的宗旨。

  始于1738年，国内知名酱肉食品品牌，北京天福号食品公司集团旗下，以熟肉食品加工为主，集农业生态种养殖/食品领域/冷链物流于一体的现代多元化产业公司

  北京天福号食品企业集团是一家具有270余年历史的企业，始创于清乾隆三年，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，从起初的熟肉食品加工发展成为农业生态种养殖、食品领域、冷链物流等多元化产品和服务典范企业。

  天福号集团从肉食品加工起步不断延伸至农业生态种养殖、食品原料加工、品牌食品生产销售以及物流储运等领域，秉承着“让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐”的企业使命，以“传承和创新中国传统酱制技艺，为国家创造一个具有现代竞争力的企业”为企业责任，将天福号打造成一个集百姓餐桌产品的制造商和服务商于一体的现代企业。

  集团拥有天福号生产公司、销售公司、天福号农庄生态科技公司、物流公司等多家经营实体，年市场销售10亿元，下属员工1500余人。资产市值达到20亿，旗下拥有“天福号”、“白领厨房”、“天福号农庄”等诸多品牌，历经270余年的不断努力，这一些品牌铸就了天福号“好功、好料、好味道”的良好口碑。

  天福号的“诚信为本、品质是天”的品质理念和酱艺技艺，成就了天福号“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉，同时又将天福号带入了一个更辉煌的发展时期。

  道台府食品以现代化、花园式绿色环保型肉制品加工为主，是集肉制品、豆制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化有突出贡献的公司集团的核心企业

  四川铁骑力士集团创建于1992年，多年来从单一的饲料加工发展成为集饲料生产、种畜禽繁育与养殖、屠宰分割和食品精深加工为一体的现代食品集团，在全国建有130家分（子）公司，为农业产业化国家重点龙头企业，获得“国家认定企业技术中心”、国家科技进步奖等荣誉。

  黑龙江道台府食品有限公司是集肉制品、豆制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化龙头公司集团的核心企业，以现代化、花园式绿色环保型肉制品加工为主，场地面积15000平方米，是由四川铁骑力士集团与黑龙江道台府食品有限公司共同出资组建的大型肉类深加工现代化企业年，设计年产能4万吨、年销售额10个亿左右。

  集团自有猪肉事业部，旗下有绵广、铜仁、江西、宜宾、凉山、哈尔滨等区域公司，生猪产业集育种、繁育、养殖、屠宰、加工到品牌销售为一体。在四川、江西、贵州、黑龙江等地建有27个现代化生猪繁育养殖基地，年可提供优质商品仔猪300万头；是农业部首批国家生猪核心育种场，国家现代生猪产业技术体系综合试验站单位，中国动物疫病净化创建场，全国猪联合育种协作组成员、中国畜牧业协会猪业分会副会长单位，拥有60余年丰富的育种管理经验，为我国重要的种源供应单位。

  集团科研技术中心，先后获得“国家认定企业技术中心”、“国家星火计划有突出贡献的公司技术创新中心”和“国家认可测试中心”，获国家科技进步二等奖三项。中心先后与中国农业大学、四川农业大学、湖南农业大学、西南科技大学等通过共建博士工作站、联合实验室、蛋品研究所、教学科研基地等，并有国内外多个知名专家教授指导工作。

  公司成为哈尔滨当地有突出贡献的公司，被哈尔滨政府认定为可使用“哈尔滨红肠”商标极少数企业之一，正宗的口味获得全国消费者的一致认可。

  在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

  品牌建设对企业未来的发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这样一些方面是品牌成功的关键。企业一定进一步探索自己的产品和服务，从而不停地改进革新和优化，以实现用户一直在变化的需求。

  在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费的人心中，建立品牌的信任度和消费的人忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

  当市场变化和客户的真实需求的变化发生时，企业一定要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业一定始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

  总之，品牌建设是公司发展的主要任务之一。企业一定时刻关注市场变化和客户的真实需求的变化，以不停地改进革新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场之间的竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。